Concours DomusVi à l'occasion de la fête de la gastronomie !

Engagée dans le concours gastronomique intitié par le Groupe DomusVi dont la finale sera coachée par la célèbre Chef étoilée Ghislaine ARABIAN, la résidence Le Cap a soumis à l'appréciation d'un panel de résidents, de familles et de membres du personnel son plat signature : Cap sur le brioché d'Emile.
En effet, à l'occasion des quarts de finale, notre Chef de cuisine, Emile ELIEZER a confectionné un savoureux boeuf brioché accompagné d'asperges caramélisées et de pommes boulangères.